Las siguientes políticas son establecidas para un restaurante:
- El personal deberá mantener una limpieza constante cada 30 minutos en su área.
- El personal no recibirá propina adicional a la establecida.
- El cajero deberá de pedir al momento del cobro en tarjeta de crédito o débito un documento de identificación al comensal.
- El personal encargado de recibir a los comensales deberá dar un mensaje cortes de bienvenida.
- El encargado de la brigada de meseros deberá tener cada día una previa supervisor antes de brindar sus servicios al comensal.
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